🌅 Frühstück
Overnight Oats mit Birne & Zimt
Abends in 5 Minuten vorbereitet und morgens fertig: cremige Haferflocken mit süßer Birne und Zimt.
Zutaten
- 240 g Haferflocken
- 600 ml Milch
- 300 g Naturjoghurt
- 3 Stück Birnen
- 1½ TL Zimt
- 3 EL Honig
- 60 g Walnusskerne
Grundrezept für 4 Personen. Grau = Vorrat (wird nicht mit nach Bring! gepusht).
Zubereitung
- Am Vorabend Haferflocken, Milch, Joghurt, Zimt und 1 EL Honig in einer Schüssel verrühren und zugedeckt über Nacht (mind. 6 Stunden) in den Kühlschrank stellen.
- Morgens Birnen waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.
- Birnenwürfel unter die Overnight Oats heben und mit dem restlichen Honig und grob gehackten Walnüssen bestreuen.
💡 Ein Spritzer Zitronensaft verhindert, dass die Birnenwürfel braun werden. Wer es warm mag, brät die Birnen kurz mit etwas Honig in der Pfanne an.
Foto: Johanka Hubikova / Pexels